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    黑枣

      黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究:黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称"天然的综合维生素丸",对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

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推荐食谱及做法
食谱:百合冬瓜汤
材料:猪尾300克,黑枣10个,核桃20克,姜片8克,水1.5升,米酒1大匙。
做法:1、猪尾洗净,放入沸水烫去血水,备用。黑枣、核桃以冷水冲洗。2、取一砂锅,放入猪尾,大火煮沸后,转小火煮1小时。3将其余材料放入,煮半小时,起锅前调味即可。

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